Sablés Fêta Olives noires. Sablés salés au Comté et grains de lin, aux olives et herbes de Provence, au chèvre et noix, au maïs et tournesol. Mélangez-le avec le jaune d'œuf, l'huile d'olive et le poivre. Ajoutez ensuite délicatement la farine et mélangez le tout.
La recette est en plus simplissime!
Vous n'avez plus d'excuse, alors à vos fourneaux !
Ajoutez le chorizo, le fromage et les olives.
You can cook Sablés Fêta Olives noires using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sablés Fêta Olives noires
- It's 300 g of fêta sans huile.
- You need 15 of olives noires dénoyautées.
- Prepare 180 g of d’huile d’olive.
- You need 360 g of farine.
These Sablé aux Olives Noires from Pierre Hermé Pastries take a lovely sablé base and incorporate one of the most unexpected cookie add-ins ever: oil-cured black olives. It's an unlikely duo of sweet-buttery and salty-bitter that works in a way that's innovative and elegant. Voici celle des sablés au parmesan et aux olives noires, plutôt facile et rapide à réaliser. Commencez par hacher les olives noires avec un grand couteau.
Sablés Fêta Olives noires step by step
- Écraser la fêta à la fourchette dans une assiette creuse, dans un bol ajouter au fromage l'huile d'olive et la farine, bien mélanger et incorporer les olives coupées en petits morceaux..
- Pétrir pendant quelques minutes pour bien mélanger les ingrédients..
- Sortir la pâte du bol, la façonner en 2 boudins et les placer dans du film alimentaire, bien serrer les extrémités en roulant les boudins sur le plan de travail. Les placer au frigo pendant au moins 1 heure..
- Préchauffer le four à 180°, découper les boudins en disques et les disposer sur une plaque allant au four couverte de papier cuisson..
- Cuire environ 15 minutes, les sortir et les laisser refroidir pour qu'ils durcissent un peu à l'extérieur mais restent moelleux à l'intérieur..
Dans un bol, mélanger le beurre et le parmesan. Incorporer la farine et les olives en malaxant. Former deux boudins avec le mélange. Vous cherchez des recettes pour olives noires ? Muffins tomates séchées, olives noires & feta.