Recipe: Yummy Quiche Lorraine

Quiche Lorraine.

You can have Quiche Lorraine using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche Lorraine

1. You need of pâte brisée.
2. Prepare of lardons ou dès de jambon.
3. Prepare of beurre.
4. You need of œufs.
5. It's of crème fraîche.
6. It's of lait.
7. It's of Muscade.
8. Prepare of Sel.
9. You need of Gruyère.
10. Prepare of Poivre.

Quiche Lorraine step by step

1. Préchauffez le four à 180 degrés.
2. Étaler la pâte dans un moule et la piquer à la fourchette.
3. Faire rissoler les lardons à la poêle.
4. Battre les œufs, la crème fraîche et le lait.
5. Ajouter les lardons sur la pâte ou les dés de jambon.
6. Assaisonner de sel, poivre et muscade.
7. Verser la préparation sur la pate.
8. Parsemer de gruyère ou de parmesan.
9. Cuire 45 à 50min.