Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde. Quiche au saumon fumé et fromage de chèvre. la recette Quiche au saumon fumé. Astuces et conseils pour Quiche au saumon. Recette de Quiche au saumon la mieux notée par les internautes.
Disposer la pâte feuilletée dans un moule.
Pendant le mélange de la préparation, je mets mon fond de tarte quelques minutes au four pour éviter qu'il gonfle pendant la cuisson.
Ne pas saler la préparation, le fumé du saumon.
You can have Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde
- Prepare of Pâte brisée.
- It's of farine.
- Prepare of beurre doux froid coupé en morceaux.
- Prepare of Sel.
- You need of Eau froide.
- It's of Appareil à quiche.
- You need of œufs entiers.
- You need of crème fraîche liquide.
- Prepare of tbsp de lait entier.
- Prepare of tsp de noix de muscade moulue.
- You need of fromage finement râpé (emmental, gruyère, édam, parmesan...) j’ai mis 50 emmental avec 20 parmesan.
- Prepare of paquet de saumon fumé de 120g coupé en morceaux.
- It's of Sel et poivre.
Préparation de la quiche au saumon fumé. En amont : préparation du saumon fumé et des herbes. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson. Emiettez grossièrement le saumon sur le fond de tarte.
Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde instructions
- Préparer la pâte brisée: dans un récipient Ajouter le beurre froid à la farine et pétrir du bout des doigts et sabler le mélange en le frottant entre vos mains. Ajouter l’eau une tbsp à la fois pour lier la pâte, mélanger sans trop travailler la pâte et former une boule, la placer au réfrigérateur pour 30 min avant utilisation. Etaler la pâte brisée et foncer le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. Placer le moule au congélateur pour une heure..
- Préchauffer le four à 180C. Réaliser l’appareil à quiche: Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait, le fromage finement râpé, la muscade, sel et poivre. Vous pouvez ajouter les herbes de votre choix (aneth, ciboulette ou persil hachés....). Disperser le saumon fumé au fond de la pâte y verser la préparation. Cuire pendant 45 min jusqu’à ce que la quiche soit dorée..
Quiche Saumon Fumé - Tolle Kreation mit Fenchel und Räucherlachs. Besuchen Sie einfach ich-liebe-kaese.de für mehr vielfältige Inspiration für Ihr Rezeptbuch! Tipp für die Quiche Saumon Fumé. In manchen Gegenden wird anstelle des Räucherlachs fein geschnittener Lachsschinken dazu serviert. Quiche au saumon quiche saumon fumé tarte cuisine rapide.