🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰. Eh oui, votre délicieux dessert devra passer quelques heures au réfrigérateur avant d'être dégusté. Pour la déco du cheesecake, vous pouvez varier les. Préparation des mini cheesecake aux fruits rouges et aux dattes.

Dénoyautez les dattes et hachez-les finement. Dans le bol d'un robot, déposez les amandes, les noix de cajou et les dattes. Cake aux fruits rouges Cheese cake aux fruits rouges, croûte aux spéculoos Cheese cake. la recette Cheese-cake aux fruits rouges. You can have 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰

Prepare of Pour le fond sablé.
It's of biscuits spéculoos.
You need of beurre fondu.
It's of pistaches concassées finement.
It's of Pour la garniture.
You need of fromage blanc à la crème philadelphia.
Prepare of chocolat blanc.
Prepare of beurre.
You need of sachet d'agar-agar.
It's of sachet de sucre vanillé.
It's of crème liquide entière.
Prepare of d'arôme de pistaches.
You need of Pour le miroir rouge.
You need of bocal de confiture de fraises bonne maman.
Prepare of framboises.
Prepare of sachet d'agar-agar.
It's of d'eau de rose.
It's of Des framboises pour la déco.

Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Tarte cheesecake aux fruits rouges Donnez votre avis Imprimer. Enregistrer Une tarte aussi jolie que délicieuse que j'ai réalisé en version individuelle. Ici, la pâte est une pâte sucrée (celle de Conticini que je trouve excellente) et l'appareil est composé de fromage frais type philadelphia, œufs, sucre et fruits rouges.

🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 step by step

Fond sablé: Mixez les spéculoos finement et mélangez-les avec le beurre fondu et les pistaches concassées. Chemisez le fond d'un moule à charnière, puis versez dedans cette préparation. Il faut bien aplatir avec une cuillère..
Mettez au frigo le temps de préparer la garniture..
La garniture: Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat blanc avec le beurre. Pendant ce temps lissez le fromage blanc avec un batteur. Ajoutez-y le chocolat fondu, le sucre vanillé et l'arôme de pistaches. Mélangez et conservez..
Dans une petite casserole, faites fondre l’agar-agar dans la crème liquide à l'aide d'un fouet, puis portez à ébullition. Versez la crème sur le mélange fromage blanc-chocolat, puis faites-les bien incorporer à l'aide d'une spatule..
Sortez le fond sablé du frigo, et versez par dessus la crème ultra-onctueuse. Laissez à température ambiante pendant 10-15 minutes, puis remettez au réfrigérateur pendant toute une nuit..
Miroir rouge: Le lendemain, mixez la confiture avec les framboises, puis versez le coulis dans une casserole, ajoutez-y l'eau de rose, puis l’agar-agar. Faites chauffer le coulis jusqu'à ébullition..
Sortez le cheesecake du réfrigérateur, grattez la surface avec une fourchette pour bien faire adhérer le coulis..
Versez le coulis encore chaud sur la garniture et laissez prendre quelques minutes. Remettez au réfrigérateur pendant 1 heure, jusqu'à ce que le miroir ait bien pris..
Garnissez selon votre goût avec des fraises, des framboises ou dégustez-le tel quel tout simplement..
Bonne dégustation😋.

Bonjour à tous , Je suis ravie de vous proposer cette recette de cheesecake super délicieuse. Enduisez un moule démoulable de beurre et recouvrez le fond et le contour avec du papier de cuisson. Broyez les biscuits avec le beurre dans un robot culinaire. Répartissez le mélange des biscuits sur le fond du moule et lissez avec le bout arrondi d'une cuillère. Oui oui je sais vous allez me dire encore un ? mais que voulez vous ?