Mousse au chocolat vegan 2 ingrédients. Follow my simple step by step recipe and you will see that. This vegan chocolate mousse is an easy recipe made with only two ingredients. For the chocolate, it is best to use a dark chocolat.
This almond milk and chocolate vegan mousse has only two basic ingredients and is flavored in two different ways.
It's the perfect Valentine's Day dessert!
Seulement deux ingrédients (dont un très surprenant !) pour une mousse au chocolat exactement comme l'originale, sans oeufs ni crème !
You can have Mousse au chocolat vegan 2 ingrédients using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mousse au chocolat vegan 2 ingrédients
- You need 200 g of chocolat noir.
- You need 200 ml of jus de pois chiche.
- You need of sucre (facultatif).
Les ingrédients de base composant la mousse au chocolat traditionnelle sont le sucre, les œufs, le beurre et le chocolat. Si sa préparation semble simple, certains conseils ne seront pas de trop ! Tout d'abord, il faut savoir qu'il ne faut jamais mélanger le chocolat fondu avec de l'eau. This vegan mousse recipe uses aquafaba - aka whipped bean cooking juice and is named after the Latin for bean and water.
Mousse au chocolat vegan 2 ingrédients step by step
- Égoutter les pois chiches et conserver le jus. Monter en neige grâce à un batteur électrique..
- Faire fondre le chocolat au bain marie, remuer pour éviter les grumeaux..
- Repartir la mousse dans des verrines ou conserver dans le bol et mettre au frais pour plusieurs heures. Déguster avec des fruits rouges..
I've had a difficult relationship with aquafaba as most of the recipes I've tried to create have been a complete disaster. But sometimes it works and is a good egg replacement. Instead of using heavy cream, like most traditional mousse recipes, this one uses silken tofu. Une recette juste magique, mousse au chocolat vegan sans oeufs, texture bien ferme et fondante, avec un ingrédient surprenant ! L'Incroyable recette de la Mousse chocolat vegan!