Ratatouille. It was the eighth film produced by Pixar. Not only does Ratatouille do a fantastic job of portraying the joy of eating, but it also features one of my favorite animated movie moments of all time (the childhood flashback scene). For those who are not satisfied. Название: Ratatouille.
You can have Ratatouille using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ratatouille
- It's 1 of oignon.
- Prepare 4 of belles courgettes clairs.
- You need 1 of grosse aubergine.
- You need 1 of poivron jaune.
- Prepare 2 of tomates bien mûres.
- It's of Olives.
- It's of Huile d olive.
- Prepare of Sel.
- Prepare of Poivre.
- You need of Origan.
- You need 1 cs of concentré de tomate.
Ratatouille instructions
- Cuire et assaisonner chaque légumes seuls, les un après les autres dans la mm poêle en commençant par l oignon et en finissant par la tomate parfumée avec l origan... à chaque fois réservez les légumes ensembles dans un saladier.
- Une fois la tomate bien confite rajouter tous les légumes dans la poêle et à feu doux remuez et rajoutez la cuillère de concentré de tomate et les olives continuez à remuer doucement.
- Baissez le feu, couvrez en laissant un petit jour pr qu il n y ai pas trop de condensation laissez mijotez 20mn en remuant régulièrement... coupez le feu et laissez refroidir sur la plaque... vous pourrez la dégustez aussi bien froide que chaude... bon appétit..😋.