How to Make Perfect Chili Express (veggie)

Chili Express (veggie).

You can have Chili Express (veggie) using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Chili Express (veggie)

1. You need 500 g of haricots rouges (une grosse boîte).
2. It's 140 g of maïs (une petite boîte).
3. It's 1 of oignon.
4. You need 1 of échalote.
5. It's 200 g of purée de tomates.
6. It's 1 of cas d'huile d'olive.
7. It's of Sel.
8. Prepare of Ail.
9. Prepare of Cumin.
10. You need of Curcuma.
11. You need of Persil.
12. Prepare of Herbes de Provence.
13. You need 1 of bouillon style KubOr.

Chili Express (veggie) instructions

1. Émincer et faire revenir l'échalote et l'oignon dans l'huile d'olive..
2. Ajouter le maïs et les haricots, préalablement rincés..
3. Ajouter la purée de tomates et un verre d'eau. Mélanger doucement..
4. Ajouter le sel, le KubOr, le cumin, le curcuma, le persil (ici déshydraté), les herbes de Provence et l ail. Environ 1/2 à 1 cuillère à café chacun..
5. Laisser mijoter 5min. Gouter pour rétablir l'assaisonnement, puis laisser mijoter à nouveau quelques minutes. (Pas besoin de laisser cuire : ces temps de mijotage ne sont là que pour permettre aux épices de parfumer le plats. Donc à vous de trouver l'équilibre entre votre faim et votre envie de saveurs ;) ).
6. Servir chaud avec du riz basmati..